Gemüsestäbli mit Dips

Gemüsestäbli mit Dips

30 Min. Aktiv
30 Min. Gesamt
151 kcal pro Person
Nährwert / Person: 151 kcal, Fett: 6 g, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiss: 8 g

Jungkoch

Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Gabel
  • Messer
  • Sparschäler
  • Pürierstab
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Schälchen
  • Schneidebrett

Das brauchts

8 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Curry-Dip

1 reife Banane
125 g Halbfettquark
1 TL milder Curry
¼ TL Salz

Tomaten-Dip

1 Scheibe Toastbrot
140 g getrocknete Tomaten in Öl

Thon-Dip

1 Dose rosa Thon in Öl (ca. 80 g)
125 g Frischkäse
1 EL Schnittlauch
Salz, nach Bedarf

Gemüse-Sticks

1 Gurke
1 rote Peperoni
1 Kohlrabi
8 Bundrüebli

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Curry-Dip

1 reife Banane
125 g Halbfettquark
1 TL milder Curry
¼ TL Salz

Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken. Quark, Curry und Salz darunterrühren.

Tomaten-Dip

1 Scheibe Toastbrot
140 g getrocknete Tomaten in Öl

Brot in Stücke zupfen. Tomaten abtropfen, beigeben, zusammen fein pürieren.

Thon-Dip

1 Dose rosa Thon in Öl (ca. 80 g)
125 g Frischkäse
1 EL Schnittlauch
Salz, nach Bedarf

Thon abtropfen, in einen Teller geben, mit einer Gabel zerdrücken, mit Frischkäse mischen. Schnittlauch fein schneiden, daruntermischen, salzen.

Gemüse-Sticks

1 Gurke
1 rote Peperoni
1 Kohlrabi
8 Bundrüebli

Gurke, Peperoni und Kohlrabi in Stängel schneiden. Dips je in 2 Gläser füllen, Gemüse hineinstellen.

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