Bastoncini di verdura con dip

Bastoncini di verdura con dip

30 min. preparazione
30 min. tempo totale
151 kcal per persona
Valori nutrizionali / persona: Grassi: 6 g, Carboidrati: 15 g, Proteine: 8 g

Mini Chef

Quelle con una corona sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Grembiule
  • Forchetta
  • Bicchiere / Bicchieri
  • Bicchiere dosatore
  • Spelucchino
  • Pelapatate
  • Frullatore a immersione
  • Cucchiaino / Cucchiaini
  • ciotola piccola
  • Tagliere
  • La bilancia da cucina
  • Apriscatole

Ci vogliono

8 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Dip al curry

1 banana matura
125 g di quark semigrasso
1 c.no di curry dolce
¼ c.no di sale

Dip al pomodoro

1 fetta di pane per toast
140 g di pomodori secchi sott'olio

Dip al tonno

1 scatoletta di tonno rosa sott'olio (ca. 80 g)
125 g di formaggio fresco
1 c. di erba cipollina
sale, quanto basta

Bastoncini di verdure

1 cetriolo
1 peperone rosso
1 cavolo rapa
8 carote a mazzetto
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Dip al curry

1 banana matura
125 g di quark semigrasso
1 c.no di curry dolce
¼ c.no di sale

Sbucciare la banana e schiacciarla con una forchetta. Unire il quark, il curry e il sale.

Dip al pomodoro

1 fetta di pane per toast
140 g di pomodori secchi sott'olio

Spezzettare il pane. Sgocciolare i pomodori, unirli e frullare il tutto finemente.

Dip al tonno

1 scatoletta di tonno rosa sott'olio (ca. 80 g)
125 g di formaggio fresco
1 c. di erba cipollina
sale, quanto basta

Sgocciolare il tonno, metterlo in un piatto, schiacciarlo con una forchetta e mescolarlo con il formaggio fresco. Tritare l’erba cipollina, unirla e salare.

Bastoncini di verdure

1 cetriolo
1 peperone rosso
1 cavolo rapa
8 carote a mazzetto

Tagliare a bastoncini il cetriolo, il peperone e il cavolo rapa. Distribuire ogni salsa dip in 2 vasetti e servire con le verdure.

Buono a sapersi
Suggerimento: sostituire le carote a mazzetto con ca. 300 g di carote tagliate a bastoncino.
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