Bâtonnets de légumes avec trio de dips

Bâtonnets de légumes avec trio de dips

30 min. de prép.
30 min. en tout
151 kcal par personne
Valeur nutritive / personne: Lipides: 6 g, Glucides: 15 g, Protéines: 8 g

Commis

Les recettes avec une étoile sont accessibles aux petits commis, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!

Ustensiles

  • Tablier
  • Fourchette
  • Verre
  • Verre doseur
  • Petit couteau de cuisine
  • Couteau économe
  • Pied mixeur
  • Cuillère à café
  • petit bol
  • Planche à découper
  • La balance de cuisine
  • Ouvre-boîte

Il vous faut

8 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Dip au curry

1 banane mûre
125 g de séré demi-gras
1 cc de curry doux
¼ cc de sel

Dip à la tomate

1 tranche de pain de mie
140 g de tomates séchées à l'huile

Dip au thon

1 boîte de thon rosé à l'huile (env. 80 g)
125 g de fromage frais
1 cs de ciboulette
sel, selon le goût

Bâtonnets de légumes

1 concombre
1 poivron rouge
1 colrave
8 carottes en botte
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Dip au curry

1 banane mûre
125 g de séré demi-gras
1 cc de curry doux
¼ cc de sel

Peler la banane et l'écraser avec une fourchette. Ajouter le séré, le curry et le sel, mélanger.

Dip à la tomate

1 tranche de pain de mie
140 g de tomates séchées à l'huile

Déchirer le pain de mie en morceaux. Egoutter les tomates, les ajouter, mixer finement le tout.

Dip au thon

1 boîte de thon rosé à l'huile (env. 80 g)
125 g de fromage frais
1 cs de ciboulette
sel, selon le goût

Égoutter le thon, le mettre dans une assiette, l'écraser avec une fourchette puis le mélanger avec le fromage frais. Ciseler la ciboulette, l'ajouter, mélanger et saler.

Bâtonnets de légumes

1 concombre
1 poivron rouge
1 colrave
8 carottes en botte

Couper les concombres, les poivrons et le colrave en bâtonnets. Verser chaque dip dans 2 verres, servir avec des légumes.

Bon à savoir
Conseil: Remplacer les carottes en botte par env. 300 g de carottes en bâtonnets.
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