Kindergeburtstag-Pizza-Muffins

Kindergeburtstag-Pizza-Muffins

20 Min. Aktiv
40 Min. Gesamt
230 kcal pro Stück
vegetarisch
Nährwert / Stück: 230 kcal, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiss: 8 g

Jungkoch

Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Pinsel
  • Messer
  • Muffinblech
  • Esslöffel
  • Schälchen
  • Schneidebrett
  • Waage

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Teig

wenig Olivenöl
1 rechteckig ausgewallter Pizzateig (ca. 25 x 38 cm)

Füllung

120 g tiefgekühlte Erbsli, aufgetaut
90 g Crème fraîche
2 Prisen Salz
12 Cherry-Tomaten
4 Mozzarella-Sticks
2 Prisen Salz
wenig Pfeffer

Backen

1 TL Oreganoblättchen

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Teig

wenig Olivenöl
1 rechteckig ausgewallter Pizzateig (ca. 25 x 38 cm)

8 Vertiefungen vom Muffinblech mit wenig Öl einfetten. Teig entrollen, in 8 gleichgrosse Stücke von je ca. 9 × 12 cm schneiden. Teigstücke in das vorbereitete Blech legen.

Füllung

120 g tiefgekühlte Erbsli, aufgetaut
90 g Crème fraîche
2 Prisen Salz
12 Cherry-Tomaten
4 Mozzarella-Sticks
2 Prisen Salz
wenig Pfeffer

Erbsli und Crème fraîche mischen, salzen, in die Vertiefungen verteilen. Tomaten halbieren, Mozzarella in 6 Stücke schneiden, Tomaten und Mozzarella auf den Erbsli verteilen, würzen.

Backen

1 TL Oreganoblättchen

Ca. 20 Min. auf der untersten Rille des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Oreganoblättchen abzupfen, darüberstreuen.

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