Junior Chef
Utensilien
Für ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen
Schüssel
Pinsel
Messer
Pfanne
Wallholz
Röstiraffel
Esslöffel
Teelöffel
Schneidebrett
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Boden
Die Vertiefungen des Muffinblechs mit wenig Butter einfetten. Toastscheiben mit dem Wallholz dünn auswallen. Mit Butter bestreichen, in die Muffinförmchen legen. Panko darüberstreuen.
Spinat
Zwiebel schälen, fein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel kurz andämpfen, Spinat beigeben, zugedeckt, ca. 10 Min. erwärmen. Pfanne von der Platte nehmen, etwas abkühlen. Käse grob reiben. Eier verklopfen, mit dem Käse unter den Spinat mischen, würzen.
Muffins
Füllung in die Förmchen verteilen. Cherry-Tomaten halbieren, auf dem Spinat verteilen.
Backen
Ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.
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