Mini Chef
Utensilien
Schüssel
Pinsel
Abtropfsieb
Messer
Pfanne
Esslöffel
Schneidebrett
Waage
Grill
Holzspiesschen
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Tortelloni
Tortelloni im knapp siedenden Salzwasser ca. 5 Min. ziehen lassen, abtropfen.
Spiessli
Peperoni in Stücke schneiden. Tortelloni, Tomaten, Mozzarella, Oliven und Salami abwechslungsweise an die Spiesschen stecken.
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Spiessli bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) ca. 6 Min. grillieren, von Zeit zu Zeit wenden. Spiessli anrichten.
Pesto
Pesto und Wasser verrühren, Spiessli damit bestreichen.
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