Mini Chef
Utensilien
Backblech
Schüssel
Pinsel
Ausstecher
Gabel
Messer
Ofenhandschuhe
Esslöffel
Schneidebrett
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Füllung
Erdbeeren in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben. Konfitüre, Maizena und Salz beigeben, mischen.
Taschen
Teig entrollen, ca. 15 Rondellen (7 cm Ø) ausstechen. Auf den Rondellenmitten je 1 TL Füllung verteilen. Eine Teighälfte über die Füllung legen, Rand mit einer Gabel gut andrücken, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Teigtaschen mit wenig Milch bestreichen, Zucker darüberstreuen.
Backen
Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen. Mit wenig Himbeerkonfitüre je zwei Augen aufkleben.
| Tipp: | Teigresten mit wenig Milch bestreichen und wenig Zucker oder Fleur de Sel darüberstreuen. Mit Erdbeer-Monstern mitbacken. |
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