Pasta mit zerdrückter Tomatensauce

Pasta mit zerdrückter Tomatensauce

20 Min. Aktiv
20 Min. Gesamt
554 kcal pro Person
vegetarisch, ohne Laktose
Nährwert / Person: 554 kcal, Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 99 g, Eiweiss: 17 g

Jungkoch

Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Abtropfsieb
  • Pfanne
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Waage
  • Kartoffelstampfer

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Zerdrückte Tomatensauce

800 g verschiedenfarbige Cherry-Tomaten
2 EL Olivenöl
¼ TL Salz

Pasta kochen

500 g Pasta (z.B. Penne)
Salzwasser, siedend
5 Zweiglein Basilikum

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Zerdrückte Tomatensauce

800 g verschiedenfarbige Cherry-Tomaten
2 EL Olivenöl
¼ TL Salz

Cherry-Tomaten in eine Schüssel geben, mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken, sodass grobe Stücke entstehen. Öl beigeben, salzen, mischen.

Pasta kochen

500 g Pasta (z.B. Penne)
Salzwasser, siedend
5 Zweiglein Basilikum

Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen, zu den Tomaten in die Schüssel geben, mischen. Basilikumblätter abzupfen, grob zerzupfen, daruntermischen.

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