Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Füllung
Peperoni längs halbieren, entkernen. Frischkäse verrühren, würzen, Schinkenwürfeli daruntermischen.
Füllen
Füllung in die Peperoni-Hälften geben.
Mumien
Teig entrollen, in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Teigstreifen locker um die Peperoni wickeln, dabei im oberen Drittel einen kleinen Abstand lassen. Peperoni auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Zucker-Augen auf die lauwarmen Mumien setzen, auf einem Gitter auskühlen.
| Tipp: | Für vegetarische Peperoni-Mumien keine Schinkenwürfeli sondern 1 Snack-Peperoni in Würfeli schneiden und unter die Füllung mischen. |
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