Master Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Kochlöffel
Messer
Messbecher
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Pfanne
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Sparschäler
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Kürbis
Kürbis schälen, halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen. Kürbis und Käse in Würfeli schneiden. Bundzwiebel in feine Ringe schneiden.
Öl in einer Pfanne erwärmen. Kürbis und Zwiebeln ca. 5 Min. andämpfen, Kümmel beigeben, salzen. Apfelsaft dazugiessen, aufkochen, ca. 5 Min. köcheln.
Brot
Brotscheiben auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Schnittli
Brot mit dem entstandenen Saft der Kürbismasse beträufeln, mit Senf bestreichen. Käsewürfeli mit der Kürbismasse darauf verteilen.
Backen
Ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.
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