Master Chef
Ustensiles
Tablier
papier cuisson
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Couteau
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Gants de cuisine
Poêle
Petit couteau de cuisine
Couteau économe
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
petit bol
Planche à découper
La balance de cuisine
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Courge
Peler la courge, la couper en deux et retirer les graines avec une cuillère. Couper la courge et le fromage en dés, couper les oignons botte en fines rondelles.
Faire chauffer l'huile dans une casserole, y faire suer la courge et les oignons env. 5 min., ajouter le carvi, saler. Ajouter le jus de pomme, porter le tout à ébullition et laisser mijoter env. 5 min.
Pain
Répartir les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Tartines
Arroser les tranches de pain du jus de cuisson des courges, les badigeonner de moutarde. Garnir de dés de fromage et de préparation à la courge.
Cuisson
Faire cuire env. 15 min. dans le haut du four préchauffé à 200 °C.
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