Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Pfanne
Rüstmesser
Gummischaber
Timer
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Schokolade
Dunkle Schokolade und weisse Schokolade in Stücke brechen, je in eine dünnwandige Schüssel geben. Die Schüsseln nacheinander über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie dürfen das Wasser nicht berühren. Schokoladen schmelzen, von der Pfanne nehmen, Schokoladen glatt rühren, in ein mit Backpapier belegtes Blech giessen.
Dekorieren
Aprikosen fein hacken. Aprikosen, Pistazien, Smarties und Fleur de Sel auf der Schokolade verteilen, auskühlen, ca. 1 Std. kühl stellen.
Servieren
Dunkle und weisse Schokolade in Stücke brechen.
| Tipp: | Schön verpackt, eignet sich die Bruchschokolade zum Verschenken. |
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