Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Cakeform
Ofenhandschuhe
Gummischaber
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schwingbesen
Waage
Apfelausstecher
Gemüsehobel
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Form
Cakeform (ca. 25 cm) mit Backpapier auslegen.
Äpfel
Von den Äpfeln Kerngehäuse ausstechen, Äpfel in ca. 2 mm dicke Scheiben hobeln, Die Hälfte in die vorbereitete Form schichten.
Teig
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in eine Schüssel geben, mischen, in der Mitte eine Mulde eindrücken. Milch, Eier und Ahornsirup gut verrühren, nach und nach unter Rühren mit dem Schwingbesen in die Mulde giessen, weiterrühren, bis der Teig glatt ist.
Die Hälfte des Teiges zu den Äpfeln in die Form giessen. Restliche Apfelscheiben darauflegen, Teig darübergiessen. Mandelblättchen darüberstreuen.
Backen
Ca. 1 Std. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Cake aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.Puderzucker darüberstäuben.
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