Schoggi-Brezeli

Schoggi-Brezeli

30 Min. Aktiv
30 Min. Gesamt
492 kcal pro 100 g
vegetarisch
Nährwert / 100 g: Fett: 22 g, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiss: 9 g

Jungkoch

Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schürze
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Pfanne
  • Gummischaber
  • Esslöffel
  • Waage
  • Löffel

Das brauchts

340 g

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Schokolade

100 g Milchschokolade
100 g weisse Schokolade

Brezeli

125 g Mini-Salzbrezeli

Dekorieren

2 EL gehackte Pistazien
2 EL Himbeer-Streusel
2 EL Schokoladestreusel

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Schokolade

100 g Milchschokolade
100 g weisse Schokolade

Milchschokolade und weisse Schokolade in Stücke brechen, je in eine dünnwandige Schüssel geben. Die Schüsseln nacheinander über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie dürfen das Wasser nicht berühren. Schokoladen schmelzen, von der Pfanne nehmen, Schokoladen glatt rühren

Brezeli

125 g Mini-Salzbrezeli

Je die Hälfte der Salzbrezeli in die Schüsseln mit der Schokolade geben, mischen. Zwei Gitter auf zwei Backpapiere stellen, Brezeli mit zwei Gabeln darauf verteilen.

Dekorieren

2 EL gehackte Pistazien
2 EL Himbeer-Streusel
2 EL Schokoladestreusel

Die noch feuchten Schokobrezeli mit Pistazien, Himbeer- oder Schokoladenstreusel bestreuen, trocknen lassen.

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