Schokoladenwürfel

Schokoladenwürfel

20 Min. Aktiv
2 Std. 20 Min. Gesamt
109 kcal pro Stück
vegetarisch
Nährwert / Stück: Fett: 6 g, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiss: 1 g

Chefkoch

Zwei Sterne bedeuten: Hier sind die besten Chefköche gefragt, die abwägen, weiche Zutaten schneiden, kneten, formen und füllen.

Utensilien

  • Eiswürfelbehälter
  • Schürze
  • Schüssel
  • Pfanne
  • Gummischaber
  • Esslöffel
  • Timer
  • Glacestängel
  • Waage

Das brauchts

12 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Schokolade

100 g dunkle Schokolade
100 g Milchschokolade

Dekorieren

30 g Schokoladenlinsen
1 EL Caramel-Würfeli
12 Holzstängeli
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Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Schokolade

100 g dunkle Schokolade
100 g Milchschokolade

Dunkle Schokolade und Milchschokolade in Stücke brechen, je in eine dünnwandige Schüssel geben. Die Schüsseln nacheinander über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie dürfen das Wasser nicht berühren. Schokoladen schmelzen, Schokoladen glatt rühren.

Dekorieren

30 g Schokoladenlinsen
1 EL Caramel-Würfeli

Eiswürfelbehälter mit den Schokoladen füllen, Schokoladen-Linsen und Caramel-Würfeli darüberstreuen.

12 Holzstängeli

Glacestängel hineinstecken. zugedeckt ca. 2 Std. bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden lassen.

Gut zu wissen
Tipp: Für die heisse Schokolade pro Tasse 2 dl Milch erwärmen, Schokoladenwürfel in die Milch geben und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
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