Kochspass mit Kindern
Was willst du kochen?
Häufig gesucht:
Chefkoch
Zwei Sterne bedeuten: Hier sind die besten Chefköche gefragt, die abwägen, weiche Zutaten schneiden, kneten, formen und füllen.
Utensilien
Eiswürfelbehälter
Schürze
Schüssel
Pfanne
Gummischaber
Esslöffel
Timer
Glacestängel
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Schokolade
Dunkle Schokolade und Milchschokolade in Stücke brechen, je in eine dünnwandige Schüssel geben. Die Schüsseln nacheinander über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie dürfen das Wasser nicht berühren. Schokoladen schmelzen, Schokoladen glatt rühren.
Dekorieren
Eiswürfelbehälter mit den Schokoladen füllen, Schokoladen-Linsen und Caramel-Würfeli darüberstreuen.
Glacestängel hineinstecken. zugedeckt ca. 2 Std. bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden lassen.
| Tipp: | Für die heisse Schokolade pro Tasse 2 dl Milch erwärmen, Schokoladenwürfel in die Milch geben und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. |
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