Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Pinsel
Kochlöffel
Glas
Messbecher
Ofenhandschuhe
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schälchen
Waage
Gitter
Teighörnchen
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Teig
Mehl, Kakaopulver, Zucker, Salz und Hefe in eine Schüssel geben, mischen. Wasser und Öl dazugiessen, zu einem weichen, glatten Teig kneten. Teig zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. aufs Doppelte aufgehen lassen.
Stäbe
Teig in ca. 25 Portionen teilen, von Hand zu je ca. 25 cm langen Stäben rollen. Auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen, mit Rahm bestreichen.
Backen
Ca. 15 Min. im auf 200 °C vorgeheizten Ofen (Heissluft). Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Zauberstäbe
Kuchenglasur im heissen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, in ein hohes Gefäss füllen. Stäbe bis zur Hälfte in die Glasur tauchen, Zucker-Streudekor darüberstreuen, trocknen lassen.
| Tipp: | Verschiedene Kuchenglasuren und Zucker-Streudekor verwenden. |
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