Jungkoch
Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.
Utensilien
Für 4 Gläser von je ca. 2½ dl
Schürze
Backpapier
Bratpfanne
Zitronenpresse
Messbecher
Rüstmesser
Bratschaufel
Pürierstab
Esslöffel
Timer
Schneidebrett
Waage
Kugelausstecher
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Topping
Haferflocken in einer Bratpfanne goldbraun rösten. Gelee beigeben, ca. 2 Min. caramelisieren, aus der Bratpfanne auf ein Backpapier geben, auskühlen.
Äpfel
Äpfel und Zitrone halbieren. Kerngehäuse der Äpfel mit dem Kugelausstecher entfernen, Äpfel in Stücke schneiden. Zitrone auspressen, mit den Apfelstückli in einen Messbecher geben.
Smoothie
Gelee zu den Äpfeln geben. Haferdrink dazugiessen. Mischung fein pürieren. Smoothies in Gläser füllen, mit dem Topping bestreuen.
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