Kochspass mit Kindern
Was willst du kochen?
Häufig gesucht:
Jungkoch
Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.
Utensilien
Schürze
Knoblauchpresse
Gratinform
Messbecher
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Teelöffel
Timer
Schwingbesen
Waage
Gitter
Gemüsehobel
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Form
Gratinform mit Butter einfetten.
Guss
Milch, Rahm, Käse, Muskat, Salz und Pfeffer in einem Messbecher verrühren. Knoblauch dazu pressen.
Gemüse
Kartoffeln in ca. 3 mm dicke Scheiben hobeln. Kartoffelscheiben ziegelartig mit dem Spinat in die Form schichten. Guss darübergiessen.
Backen
Ca. 1 Std. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Käse
Rahm und Käse mischen, auf den Kartoffeln verteilen. Eier nacheinander aufschlagen, auf dem Gratin verteilen. Gratin ca. 20 Min. fertig backen.
Unsere Empfehlung dazu
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