Gemüse-Toastrollen

Gemüse-Toastrollen

20 Min. Aktiv
20 Min. Gesamt
93 kcal pro Stück
vegetarisch, Gesund und ausgewogen
Nährwert / Stück: Fett: 4 g, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiss: 3 g

Jungkoch

Rezepte mit einem Stern sind für die Jungköche geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schürze
  • Gabel
  • Messer
  • Wallholz
  • Schere
  • Teelöffel
  • Schälchen
  • Schneidebrett
  • Waage

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Toast

8 Scheiben Vollkorntoastbrot

Frischkäse

2 Zweiglein Petersilie
80 g Frischkäse nature
1 TL Honigsenf
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Belegen

1 Rüebli
½ Gurke
1 Baby-Salat
1 Backpapier
4 Stück Küchenschnur, je ca. 30 cm lang

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Toast

8 Scheiben Vollkorntoastbrot

Toastbrotscheiben mit einem Wallholz etwas dünner auswallen.

Frischkäse

2 Zweiglein Petersilie
80 g Frischkäse nature
1 TL Honigsenf
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Petersilie fein schneiden. Frischkäse, Senf und Petersilie in einem Schälchen verrühren, würzen. Toasts mit dem Frischkäse bestreichen.

Belegen

1 Rüebli
½ Gurke
1 Baby-Salat
1 Backpapier
4 Stück Küchenschnur, je ca. 30 cm lang

Rüebli und Gurke in der Länge der Toastbrotscheibe in Stängeli schneiden. Salatblätter ablösen, mit den Rüebli- und Gurkenstängeli auf den Frischkäse legen. Backpapier in Streifen schneiden. Belegte Toastscheiben aufrollen, mit Backpapier und Küchenschnur festbinden.

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