Involtini di pane da toast alle verdure

Involtini di pane da toast alle verdure

20 min. preparazione
20 min. tempo totale
93 kcal per pezzo
vegetariano, sana ed equilibrata
Valori nutrizionali / pezzo: Grassi: 4 g, Carboidrati: 11 g, Proteine: 3 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Grembiule
  • Forchetta
  • Coltello
  • Matterello
  • Forbici
  • Cucchiaino / Cucchiaini
  • ciotola piccola
  • Tagliere
  • La bilancia da cucina

Ci vogliono

8 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Toast

8 fette pane per toast integrale

Formaggio fresco

2 rametti prezzemolo
80 g formaggio fresco al naturale
1 c.no senape al miele
sale e pepe, quanto basta

Farcire

1 carota
½ cetriolo
1 insalata baby
1 carta da forno
4 pezzi spago da cucina, di ca. 30 cm di lunghezza

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Toast

8 fette pane per toast integrale

Con un mattarello assottigliare le fette di pane per toast.

Formaggio fresco

2 rametti prezzemolo
80 g formaggio fresco al naturale
1 c.no senape al miele
sale e pepe, quanto basta

Tagliare finemente il prezzemolo. In una ciotolina amalgamare il formaggio fresco con la senape e il prezzemolo, quindi condire. Spalmare il formaggio sulle fette di pane per toast.

Farcire

1 carota
½ cetriolo
1 insalata baby
1 carta da forno
4 pezzi spago da cucina, di ca. 30 cm di lunghezza

Tagliare la carota e il cetriolo a bastoncini lunghi quanto le fette di toast. Staccare le foglie di insalata e adagiarle sul formaggio fresco con i bastoncini di carota e di cetriolo. Tagliare la carta da forno a strisce. Arrotolare le fette di pane per toast su se stesse e fermarle con la carta da forno e lo spago da cucina.

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