Frühstücks-Peperoni

Frühstücks-Peperoni

15 Min. Aktiv
1 Std. Gesamt
173 kcal pro Stück
ohne Gluten, Gesund und ausgewogen, Low Carb
Nährwert / Stück: Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiss: 14 g

Junior Chef

Zwei Sterne bedeuten: Hier sind die besten Chefköche gefragt, die abwägen, weiche Zutaten schneiden, kneten, formen und füllen.

Utensilien

  • Schürze
  • Backpapier
  • Backblech
  • Ofenhandschuhe
  • Rüstmesser
  • Schere
  • Sieb
  • Timer
  • Schälchen
  • Schneidebrett
  • Waage
  • Löffel

Das brauchts

6 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Peperoni vorbereiten

3 Peperoni
3 Prise Salz

Hüttenkäse

200 g Hüttenkäse nature
2 Prise Salz
¼ Bund Schnittlauch

Füllen

50 g Schinkentranchen
4 getrocknete Tomaten in Öl
1 Dose Maiskörner (ca. 140 g)
6 frische Eier
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Peperoni vorbereiten

3 Peperoni
3 Prise Salz

Peperoni halbieren, entkernen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, salzen.

Backen

Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.

Hüttenkäse

200 g Hüttenkäse nature
2 Prise Salz
¼ Bund Schnittlauch

Hüttenkäse und Salz verrühren. Schnittlauch mit der Schere fein dazuschneiden, mischen.

Füllen

50 g Schinkentranchen
4 getrocknete Tomaten in Öl
1 Dose Maiskörner (ca. 140 g)
6 frische Eier

Schinken zerzupfen, in die Peperoni legen. Tomaten abtropfen, in feine Streifen schneiden. Mais abtropfen, mit den Tomaten und dem Hüttenkäse in die Peperoni verteilen. Eier einzeln aufschlagen, darauf geben.

Fertig backen

Ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, lauwarm servieren.

Gut zu wissen
Dazu passt: Brot
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Weitere Vorschläge für dich

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Das Rezept gefällt dir?

Unter myFOOBY kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Kochbücher auswählen:

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Artikel ganz entfernen?

Möchtest du diesen Artikel wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Rezept entfernen?

Möchtest du dieses Rezept wirklich aus dem aktuellen Kochbuch entfernen?

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!

Das Rezept gefällt dir?

Melde dich mit deinem Supercard-ID-Login an, damit du mit all deinen Geräten auf ein Kochbuch mit deinen Likes zugreifen kannst.

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.