Junior Chef
Utensilien
Schürze
Schüssel
Bratpfanne
Knoblauchpresse
Messer
Rüstmesser
Sparschäler
Teller
Bratschaufel
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schwingbesen
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Sauce
Senf, Mayonnaise, Jogurt und Essig in einer Schüssel verrühren, würzen. Sauce zugedeckt beiseitestellen.
Poulet, Mais und Croûtons
Poulet würzen und mit Speck umwickeln. Mais mit einem Messer von den Kolben schneiden. Toastbrot in Stücke zupfen. Wenig Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Poulet rundum ca. 10 Min. anbraten, herausnehmen. Evtl. wenig Bratbutter beigeben. Mais und Toastbrot beigeben, Knoblauch dazupressen, ca. 10 Min. unter gelegentlichem Rühren braten.
Salat
Vom Parmesan mit dem Sparschäler Späne abschälen. Salatblätter abtrennen, in mundgerechte Stücke zupfen, zur Sauce geben, mischen. Salat mit Poulet, Mais, Croûtons und Parmesan anrichten.
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