Mini Chef
Utensilien
Raclette-Ofen
Schürze
Schüssel
Rüstmesser
Röstiraffel
Schere
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Waage
Raclette-Pfännchen
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Röstimasse
Gschwellti und Apfel an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben. Curry, Salz und Pfeffer beigeben, gut mischen.
Poulet
Raclette-Ofen-Grill erwärmen. Pouletbrüstli in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, salzen. Bratbutter auf die Grillplatte geben, erhitzen. Pouletstreifen darauflegen, unter Wenden ca. 15 Min. braten, beiseitestellen.
Rösti
Wenig Bratbutter mit der Kartoffelmasse in die Raclette-Pfännchen verteilen, unter dem Raclette-Ofen-Grill ca. 5 Min. backen.
Raclette
Käse auf die Rösti legen, Pouletstreifen darauf verteilen, Käse unter dem Raclette-Ofen-Grill ca. 8 Min. schmelzen. Petersilie mit der Schere grob schneiden, darüberstreuen.
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