Junior Chef
Utensilien
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Vorbereiten
Die Form mit wenig Öl einfetten.
Süsskartoffeln
Süsskartoffeln schälen, mit dem Gemüsehobel längs in ca. 2 mm dicke Scheiben hobeln. Kartoffeln und Öl in eine Schüssel geben, Zimt beigeben, würzen, gut mischen.
Gratin
Süsskartoffeln in die vorbereitete Form schichten. Rahm über die Kartoffeln giessen, Mozzarella zerzupfen, darauf verteilen.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.
Dazu passen: | Salat und Wienerli |
---|---|
Tipp: | 1 Bund Schnittlauch fein schneiden und kurz vor dem Servieren darüberstreuen. |
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