Master Chef
Utensilien
Für 4 Gläser von je ca. 3 dl
Schürze
Krug
Messbecher
Pfanne
Rüstmesser
Sieb
Pürierstab
Timer
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Tee
Wasser und Zucker in eine Pfanne geben, aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, Tee beigeben, zugedeckt ca. 8 Min. ziehen lassen. Tee durch ein Sieb in die Pfanne zurück giessen, auskühlen. ca. 1 Std. kühl stellen.
Püree
Von den Erdbeeren die Blätter wegschneiden, Erdbeeren vierteln, in einen Messbecher geben, pürieren.
Ice Tea
Erdbeeren in Scheiben schneiden, mit je einem Zweiglein Zitronenmelisse und ein paar Eiswürfeln in die Gläser verteilen. Kalter Früchtetee mit dem Erdbeerpüree verrühren, in die Gläser füllen.
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