Mini Chef
Utensilien
Schürze
Schüssel
Rüstmesser
Schere
Esslöffel
Teelöffel
Schwingbesen
Schälchen
Schneidebrett
Einweg-Spritzsack
Waage
Zahnstocher
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Tomaten-Mozzarella
Tomaten halbieren, in eine Schüssel geben. Mozzarella und alle Zutaten bis und mit Salz beigeben, mischen.
Spiessli
Basilikumblätter abzupfen, mit je einer Tomatenhälfte und einer Mozzarella-Kugel an die Zahnstocher stecken.
Garnieren
Mascarpone in ein Schälchen geben, verrühren, in einen Einweg-Spritzsack ohne Tülle geben, eine kleine Ecke abschneiden. Mascarpone punktweise auf die Tomaten spritzen.
| Vorbereiten: | Die Apéro-Pilze lassen sich ca. ½ Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Die Spiessli kurz vor dem Servieren mit Mascarpone garnieren. |
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