Mini Chef
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Cucchiaio / Cucchiai
Cucchiaino / Cucchiaini
Frusta
ciotola piccola
Tagliere
Sac à poche usa e getta
La bilancia da cucina
Stuzzicadenti
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Pomodori e mozzarella
Tagliare i pomodori a metà e metterli in una ciotola. Unire la mozzarella e tutti gli ingredienti fino al sale incluso e mescolare.
Spiedini
Staccare le foglie di basilico e infilzarle sugli stuzzicadenti insieme a metà pomodoro e a una mozzarella.
Guarnire
Mettere il mascarpone in una ciotolina, mescolarlo, trasferirlo in un sac à poche usa e getta senza beccuccio e tagliare la punta. Distribuire il mascarpone sui pomodori realizzando piccoli punti.
| Preparazione | i funghetti da aperitivo possono essere preparati circa mezza giornata prima e conservati coperti in frigo. Guarnire gli spiedini con il mascarpone poco prima di servirli. |
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