Mini Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Mixer
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Esslöffel
Teelöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
tiefer Teller
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Teig
Butter, Zucker und Salz in eine Schüssel geben, mit den Schwingbesen des Mixers verrühren. Ei beigeben, weiterrühren, bis die Masse heller ist.Mehl, Backpulver und Zimt mischen, beigeben, mischen.
Schokolade
Schokolade in Stücke brechen, grob hacken, unter den Teig mischen, von Hand zu einem weichen Teig zusammenfügen,nicht kneten.
Cookies
Teig in 8 gleichgrosse Portionen teilen, zu Kugeln formen. Cornflakes in einen tiefen Teller geben. Kugeln darin drehen, Cornflakes etwas andrücken. Kugeln mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, etwas flach drücken.
Backen
Ca. 18 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf einem Gitter auskühlen.
| Haltbarkeit: | In einer Dose gut verschlossen, ca. 4 Tage. |
|---|
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