Cookies au chocolat et aux cornflakes

Name: Cookies au chocolat et aux cornflakes
Prep time: 30 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g de chocolat; 50 g de sucre; 150 g de farine blanche; ½ de cc de poudre à lever; 80 g de beurre; 1 œufs frais; 30 g de corn flakes; 1 pincée de sel; ¼ de cc de cannelle

Qu'est-ce que little FOOBY? Les règles de cuisine

Ustensiles

Tablier
papier cuisson
Plaque à gâteau
Récipient
Mixeur
Gants de cuisine
Petit couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
petit bol
Planche à découper
assiette creuse
La balance de cuisine
Grille

Il vous faut

8 pièces

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte

80 g de beurre mou

50 g de sucre

1 pincée de sel

1 œuf frais

150 g de farine blanche

½ de cc de poudre à lever

¼ de cc de cannelle

Chocolat

100 g de chocolat ( Nice p. ex.)

30 g de corn flakes

Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Pâte

80 g de beurre mou

50 g de sucre

1 pincée de sel

1 œuf frais

150 g de farine blanche

½ de cc de poudre à lever

¼ de cc de cannelle

Mettre le beurre, le sucre et le sel dans un saladier, mélanger au batteur électrique. Ajouter l'œuf, continuer de mélanger jusqu'à ce que la masse blanchisse.Ajouter la farine, la poudre à lever et la cannelle, mélanger.

Chocolat

100 g de chocolat ( Nice p. ex.)

Casser le chocolat en morceaux, le hacher grossièrement, l'incorporer à la pâte et travailler le tout en une pâte souple,sans pétrir.

30 g de corn flakes

Couper la pâte en 8 portions égales, former des boules. Mettre les cornflakes dans une assiette creuse. Y passer les boules, appuyer légèrement sur les cornflakes. Poser les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien, les aplatir légèrement.