Pâte à pizza

Pâte à pizza

20 min. de prép.
2 h 20 min. en tout
241 kcal par 100 g
Végétalien, Sans lactose
Valeur nutritive / 100 g: Lipides: 4 g, Glucides: 42 g, Protéines: 8 g

Chef

Les recettes avec trois étoiles sont réservées aux chefs qui, sous la surveillance d’un adulte, pourront s’initier à la cuisson au four ou sur la cuisinière.

Ustensiles

  • Verre doseur
  • Cuillère à café
  • La balance de cuisine
  • Cuillère (en bois)

Il vous faut

1 pièce

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Ingrédients secs

475 g de farine blanche
100 g de semoule de blé dur
2 ¼ cc de sel

Levure

½ de levure (d'env. 20 g)

Pâte à pizza

3 ½ dl d’eau
3 cs d’huile d'olive
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Ingrédients secs

475 g de farine blanche
100 g de semoule de blé dur
2 ¼ cc de sel

Dans un récipient, mélanger la farine, la semoule de blé dur et le sel.

Levure

½ de levure (d'env. 20 g)

Emietter la levure et l'ajouter au mélange précédent.

Pâte à pizza

3 ½ dl d’eau
3 cs d’huile d'olive

Ajouter l'eau et l'huile, puis pétrir le tout pendant env. 10 min. à l'aide d'une petite corne à pâte jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse. Couvrir et laisser lever env. 2 h à température ambiante jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

Bon à savoir
Bon à savoir: Recette pour 2 pizzas rondes (30 cm de Ø) ou une grande pizza rectangulaire
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Notre recommandation

Recettes similaires

20170809_fooby-app-banner-de

FOOBY App: Hol dir deine perfekte Kochhilfe!

Übersichtlicher Schritt-für-Schritt-Kochmodus, ein Timer direkt im Kochmodus, eine erweiterbare Einkaufsliste und die Möglichkeit Rezepte als Weblink zu speichern, machen die kostenlose FOOBY App zu deiner perfekten Einkaufs- und Küchenhilfe.

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer la recette?

Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!

Nouveau: vous hésitez? Swipe & Cook
vous propose des recettes en mode aléatoire!