Boulettes de viande hachée

Boulettes de viande hachée

20 min. de prép.
20 min. en tout
306 kcal par personne
Sans lactose, Low Carb
Valeur nutritive / personne: 306 kcal, Lipides: 19 g, Glucides: 8 g, Protéines: 26 g

Commis

Les recettes avec une étoile sont accessibles aux petits commis, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!

Ustensiles

  • Récipient
  • Poêle à frire
  • Couteau
  • Spatule
  • Cuillère à soupe
  • Cuillère à café
  • Planche à découper

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Viande hachée

1 oignon
2 brins de persil
500 g de viande hachée (bœuf)
2 cs de corn flakes
1 œuf
1 cc de sel
un peu de poivre

Cuisson

huile pour la cuisson

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Viande hachée

1 oignon
2 brins de persil
500 g de viande hachée (bœuf)
2 cs de corn flakes
1 œuf
1 cc de sel
un peu de poivre

Peler l'oignon, le hacher menu, ciseler le persil. Mettre la viande hachée, les cornflakes, l'oignon et le persil dans un saladier. Ajouter l'œuf, assaisonner puis pétrir le tout à la main jusqu'à obtenir une masse compacte.

Galettes de hachis

Façonner 8 galettes.

Cuisson

huile pour la cuisson

Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les galettes env. 5 min. de chaque côté.

Acheter les ingrédients en ligne

Recettes similaires

20170809_fooby-app-banner-de

FOOBY App: Hol dir deine perfekte Kochhilfe!

Übersichtlicher Schritt-für-Schritt-Kochmodus, ein Timer direkt im Kochmodus, eine erweiterbare Einkaufsliste und die Möglichkeit Rezepte als Weblink zu speichern, machen die kostenlose FOOBY App zu deiner perfekten Einkaufs- und Küchenhilfe.

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!