Mini Chef
Ustensiles
Tablier
Récipient
Poêle à frire
Petit couteau de cuisine
Spatule
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
Planche à découper
La balance de cuisine
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Viande hachée
Peler l'oignon, le hacher menu, ciseler le persil. Mettre la viande hachée, les cornflakes, l'oignon et le persil dans un saladier. Ajouter l'œuf, assaisonner puis pétrir le tout à la main jusqu'à obtenir une masse compacte.
Boulettes de hachis
Façonner 8 boulettes.
Cuisson
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les boulettes env. 5 min. de chaque côté.
| Servir avec: | Pommes de terre ou légumes au four |
|---|
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