Mini Chef
Ustensiles
Plaque à gâteau
Récipient
Fourchette
Couteau
Gants de cuisine
Cuillère à soupe
Fouet
Planche à découper
La balance de cuisine
Grille
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Fruits
Couper les fruits en fins quartiers.
Tarte
Dérouler la pâte, la poser sur une plaque sans retirer le papier cuisson. Rabattre les bords sur env. 1 cm, les presser avec une fourchette. Piquer plusieurs fois le fond avec une fourchette. Battre l'œuf dans un saladier, ajouter le yogourt, les amandes, la maïzena et le sucre vanillé, mélanger le tout.
Répartir la masse sur la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe, poser les fruits par-dessus.
Cuisson
Faire cuire pendant env. 30 min. dans le bas du four préchauffé à 200 °C. Sortir la tarte du four, la faire glisser sur une grille et la laisser refroidir.
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