Commis
Les recettes avec une étoile sont accessibles aux petits commis, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!
Ustensiles
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Pâte à tartiner blanche
Couper les ¾ de la pomme en 12 lamelles. Éplucher et découper en petits morceaux le reste de pomme. Mettre les morceaux dans un verre doseur avec la banane, la purée d'amandes, l'eau et le jus de citron, mixer.
Pâte à tartiner jaune
Mettre ⅓ de la pâte à tartiner dans un récipient, mélanger avec le curcuma.
Oiseau jaune-bleue
Tartiner le pain de mie de pâte à tartiner jaune. Pour les ailes, poser deux lamelles de pomme sur les côtés gauche et droit du pain et les recouvrir de myrtilles. Ajouter les yeux en sucre et une graine de courge pour le bec.
La chouette
Couper la banane en 4 fines rondelles. Tartiner le pain de mie de la moitié de la pâte à tartiner blanche. Pour les ailes, poser deux lamelles de pomme sur les côtés gauche et droit du pain. Parsemer de copeaux de chocolat et d'amandes effilées. Ajouter les yeux en sucre et une graine de courge pour le bec.
Oiseau orange
Râper grossièrement la carotte à la râpe à rösti. Tartiner le pain de mie du reste de pâte à tartiner blanche. Pour les ailes, poser deux lamelles de pomme sur les côtés gauche et droit du pain. Former le plumage avec la carotte râpée. Ajouter les yeux en sucre et une graine de courge pour le bec.
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