Mini Chef
Ustensiles
Tablier
Récipient
Cuillère
Poêle à frire
Couteau
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Planche à découper
assiette creuse
La balance de cuisine
Hachoir
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Amandes
Faire légèrement griller les amandes dans une poêle sans matière grasse, les laisser refroidir et les réserver.
Fruits
Tirer les rondelles de pommes en gros morceaux. Couper les figues en quatre.
Masse
Mettre les flacons d'avoine dans le hachoir. Les mixer. Dans un saladier, mélanger les rondelles de pommes, les figues, le miel, la cannelle et le sel. Passer le tout progressivement au hachoir avec les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une masse malléable. Remettre cette masse dans le saladier. Hacher grossièrement les cerneaux de noix, les incorporer à la masse.
Façonnage
Diviser la masse en 16 parts égales et former des boules avec les mains mouillées. Les passer dans les amandes réservées.
| Conservation: | Les Power balls se conservent env. 3 jours dans une boîte hermétiquement fermée. |
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