Power balls

Power balls

30 min. preparazione
30 min. tempo totale
110 kcal per pezzo
vegetariano, senza lattosio
Valori nutrizionali / pezzo: Grassi: 5 g, Carboidrati: 14 g, Proteine: 2 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Grembiule
  • Ciotola
  • Cucchiaio di legno
  • Padella
  • Coltello
  • Cucchiaio / Cucchiai
  • Cucchiaino / Cucchiaini
  • Tagliere
  • piastra profonda
  • La bilancia da cucina
  • Cutter

Ci vogliono

16 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Mandorle

50 g mandorle macinate e spellate

Frutta

120 g rondelle di mele secche
120 g fichi secchi

Composto

60 g fiocchi d'avena integrali
1 c. miele liquido
¼ c.no cannella
1 presa sale
60 g gherigli di noci
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Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Mandorle

50 g mandorle macinate e spellate

In una padella tostare leggermente le mandorle senza grassi aggiunti, farle raffreddare e metterle da parte.

Frutta

120 g rondelle di mele secche
120 g fichi secchi

Spezzettare grossolanamente le rondelle di mele. Tagliare i fichi in quarti.

Composto

60 g fiocchi d'avena integrali
1 c. miele liquido
¼ c.no cannella
1 presa sale
60 g gherigli di noci

Mettere i fiocchi d'avena in un cutter e tritarli. In una ciotola mescolare i pezzettoni di mele, i fichi, il miele, la cannella e il sale.Tritare il tutto poco per volta con i fiocchi d'avena nel cutter continuando fino a ottenere un composto malleabile. Rimettere il composto nella ciotola. Tritare grossolanamente i gherigli di noci, unirli al composto e impastarli al resto.

Formare le power ball

Dividere il composto in 16 porzioni e con le mani bagnate formare delle palline. Rigirare le palline nelle mandorle messe da parte.

Buono a sapersi
Conservabilità le power balls si conservano per ca. 3 giorni in un contenitore ben chiuso.
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