Mini Chef
Ustensiles
Tablier
papier cuisson
Plaque à gâteau
Fourchette
Poêle
Petit couteau de cuisine
Couteau économe
Cuillère à soupe
petit bol
Planche à découper
La balance de cuisine
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Fruits
Peler les kiwis, les couper en deux. Détacher 24 grains de raisin de la grappe, en réserver 8. Couper le reste des grains en deux.
Tortues
Faire fondre le glaçage au bain-marie puis le verser dans une coupelle. Plonger les moitiés de kiwi dans le glaçage avec une fourchette, les poser face coupées vers le bas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Presser la face coupée des demi-grains de raisin sur les côtés des kiwis. Presser les grains entiers sur les kiwis à la place de la tête. Former le reste des tortues.
Répartir les copeaux de chocolat dessus. Mettre les tortues au frais pendant env. 15 min.
| Bon à savoir: | Presser les grains de raisin sur le glaçage pas encore sec. Répartir les copeaux de chocolat sur le glaçage pas encore sec. |
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