Junior Chef
Ustensiles
Tablier
papier cuisson
Plaque à gâteau
Pinceau
Gants de cuisine
Petit couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Minuterie
petit bol
Planche à découper
La balance de cuisine
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Courge
Couper la courge en deux, l'épépiner, la couper en quartiers d'env. 3 cm d'épaisseur.
Marinade
Mélanger la sauce au soja avec le miel, en tartiner les quartiers de courge.
Lard
Enrouler chaque quartier de courge dans deux tranches de lard, les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson, les parsemer de sésame.
Cuisson
Faire cuire pendant env. 25 min au milieu du four préchauffé à 200 °C, sortir du four.
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