Mini Chef
Ustensiles
gaufrier
Tablier
Récipient
Pinceau
Fourchette
Verre doseur
Moule rectangulaire
Râpe à röstis
Cuillère à soupe
Cuillère à café
Minuterie
La balance de cuisine
Grille
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Pommes de terre
Éplucher les pommes de terre, les râper grossièrement, fouetter les œufs dans un saladier, ajouter les pommes de terre.
Masse aux pommes de terre
Ajouter la farine et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris, bien mélanger.
Gaufres
Faire chauffer le gaufrier et le badigeonner d'un peu de beurre à rôtir. Verser env. 3 cuillères à soupe bombées de pâte par gaufre. Faire cuire les gaufres pendant 8 min. Les laisser tiédir sur une grille hors du gaufrier. Procéder de la même façon avec le reste de la pâte.
Dressage
Dresser les gaufres, déchirer grossièrement le jambon, le répartir dessus.
| Conseil: | Convient parfaitement pour la boîte à goûter. |
|---|
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