Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i migliori junior chef che potranno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dar forma e farcire.
Utensili
Ciotola
Scolapasta
Coltello
Bicchiere dosatore
Pentola
Cucchiaio / Cucchiai
Cucchiaino / Cucchiaini
Frusta
Tagliere
Stampo da forno da 2 litri
La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Pasta
Cuocere la pasta al dente in acqua salata bollente per ca. 5 min., quindi scolare. Imburrare lo stampo e versarvi la pasta.
Prezzemolo e formaggio
Tagliare grossolanamente il prezzemolo e grattugiare il formaggio con la grattugia Bircher.
Salsa
Mescolare il prezzemolo con il formaggio, la panna, il latte e il concentrato di pomodoro, condire e versare sulla pasta.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C.
| Suggerimento | Cospargere con un po’ di prezzemolo tagliato grossolanamente. |
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