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Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i migliori junior chef che potranno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dar forma e farcire.
Utensili
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Impasto
Far sciogliere il burro in un pentolino e lasciarlo intiepidire. Mescolarlo con il latte e le uova.
In una ciotola mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito in polvere. Aggiungere la miscela di burro e amalgamare rapidamente il tutto. Unire i mirtilli.
Muffin
Mettere i pirottini di carta nelle cavità della teglia per muffin e distribuirvi l'impasto.
In forno
Cuocere per ca. 30 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare i muffin, lasciarli intiepidire, toglierli dalla teglia e metterli su una griglia a raffreddare.
I nostri consigli
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