Fagottini di verdura

Fagottini di verdura

30 min. preparazione
55 min. tempo totale
391 kcal per pezzo
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 391 kcal, Grassi: 28 g, Carboidrati: 25 g, Proteine: 8 g

Master Chef

Mentre le ricette con tre stelle sono per gli master chef che, con un aiutino, stanno dietro a fornelli e non hanno paura del forno.

Utensili

  • Placca
  • Pennello
  • Cucchiaio di legno
  • Forchetta
  • Coltello
  • Guanto da forno
  • Pentola
  • Cucchiaio / Cucchiai
  • Cucchiaino / Cucchiaini
  • ciotola piccola
  • Tagliere
  • La bilancia da cucina
  • Griglia

Ci vogliono

4 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Verdura

150 g melanzane
100 g zucchine
100 g pomodori cherry

Salsa

olio per arrostire
150 g formaggio fresco alle erbe aromatiche
¼ c.no sale

Fagottini

1 rotolo di pasta sfoglia spianata rotonda , (32 cm di Ø)
1 uovo

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Verdura

150 g melanzane
100 g zucchine
100 g pomodori cherry

Tagliare le melanzane e le zucchine a tocchetti. Dividere i pomodori cherry in quarti.

Salsa

olio per arrostire
150 g formaggio fresco alle erbe aromatiche
¼ c.no sale

In un pentolino scaldare l'olio. Rosolarvi la verdura, coprire e far sobbollire per ca. 10 min. Unire il formaggio fresco e salare.

Fagottini

1 rotolo di pasta sfoglia spianata rotonda , (32 cm di Ø)
1 uovo

Srotolare la pasta e tagliarla in 4 pezzi. Sbattere l'uovo e spennellarlo sui pezzi di pasta. Sistemare al centro di ognuno un po' di verdura, quindi richiudere i bordi. Premerli bene. Trasferire i fagottini su una placca rivestita con carta da forno e spennellarli con l’uovo.

In forno

Cuocere per ca. 25 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare e lasciar intiepidire su una griglia.

Acquista ingredienti online

I nostri consigli

Ricette simili

20170809_fooby-app-banner-de

FOOBY App: Hol dir deine perfekte Kochhilfe!

Übersichtlicher Schritt-für-Schritt-Kochmodus, ein Timer direkt im Kochmodus, eine erweiterbare Einkaufsliste und die Möglichkeit Rezepte als Weblink zu speichern, machen die kostenlose FOOBY App zu deiner perfekten Einkaufs- und Küchenhilfe.

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!