Junior Chef
Utensili
Grembiule
carta da forno
Ciotola
Grattugia per agrumi
Frullatore
Tortiera apribile di 24 cm di Ø
Matterello
Spatola di gomma
Cucchiaio / Cucchiai
Timer
ciotola piccola
La bilancia da cucina
Sacchetto di plastica
Griglia
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Tortiera
Coprire il fondo della tortiera (di ca. 24 cm di Ø) con la carta da forno e ungere il bordo.
Base
Mettere i biscotti in un sacchetto di plastica, sbriciolarli con il mattarello e versarli in una ciotola. Unire il burro. Distribuire il composto sulla base della tortiera e premere bene.
Crema al formaggio fresco
Grattugiare la scorza del limone e metterla in una ciotola. Aggiungere il formaggio fresco, lo zucchero, le uova e la Maizena, e lavorare con la frusta dello sbattitore elettrico. Versare il composto sulla base di biscotti.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 °C. Sfornare e lasciare intiepidire. Rimuovere il bordo della tortiera, sistemare su una griglia e lasciar raffreddare. Guarnire con Smarties e granelli colorati.
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