Punch alla mela e al sambuco con arance

Punch alla mela e al sambuco con arance

30 min. preparazione
30 min. tempo totale
177 kcal per persona
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: , Carboidrati: 41 g, Proteine: 1 g

Junior Chef

Due stelle significano: qui entrano in azione i migliori junior chef che potranno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dar forma e farcire.

Utensili

  • Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l’uno
  • Cucchiaio di legno
  • Coltello
  • Spremiagrumi
  • Pentola
  • Pelapatate
  • Colino
  • Tagliere

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Punch

1 arancia bio
8 dl succo di mele
60 g gelatina di sambuco
2 bustine tè alla frutta
1 bastoncino di cannella

Servire

1 mela
1 arancia bio

Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Punch

1 arancia bio
8 dl succo di mele
60 g gelatina di sambuco
2 bustine tè alla frutta
1 bastoncino di cannella

Rimuovere tutta la scorza dell'arancia con il pelapatate, spremere il succo. In una pentola versare il succo e la scorza d'arancia con tutti gli ingredienti fino alla cannella inclusa, portare a bollore. Togliere dal fuoco, coprire il punch, lasciarlo in infusione per ca. 15 min. quindi filtrare.

Servire

1 mela
1 arancia bio

Tagliare la mela a spicchi e l'arancia a fette, aggiungere al punch e servire caldo.

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