Müesli con composta di mele e mele cotogne

Müesli con composta di mele e mele cotogne

40 min. preparazione
40 min. tempo totale
291 kcal per persona
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: Grassi: 8 g, Carboidrati: 44 g, Proteine: 8 g

Junior Chef

Due stelle significano: qui entrano in azione i migliori junior chef che potranno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dar forma e farcire.

Utensili

  • Grembiule
  • Ciotola
  • Coltello
  • Bicchiere dosatore
  • Pentola
  • Pelapatate
  • Cucchiaio / Cucchiai
  • Timer
  • ciotola piccola
  • Tagliere
  • La bilancia da cucina
  • scavino
  • Schiacciapatate

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Cuocere la frutta

300 g mele cotogne
300 g mele
2 c. miele liquido
½ dl acqua

Müesli

500 g yogurt al naturale
100 g müesli croccante
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Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Cuocere la frutta

300 g mele cotogne
300 g mele
2 c. miele liquido
½ dl acqua

Strofinare le mele cotogne con un panno e sbucciarle. Dimezzarle, eliminare il torsolo e tagliarle a pezzetti. Sbucciare le mele, eliminare il torsolo, tagliarle a pezzetti. Mettere le mele cotogne e le mele in una pentola con l'acqua e il miele, coprire e lasciar sobbollire per ca. 20 minuti. Lasciar intiepidire la frutta.

Composta di mele e mele cotogne

Schiacciare bene la frutta con lo schiacciapatate o passarla con il passaverdura.

Müesli

500 g yogurt al naturale
100 g müesli croccante

Versare lo yogurt e la composta di mele e mele cotogne nelle ciotoline e cospargere con il müesli croccante.

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