Mini Chef
Utensili
Grembiule
Pennello
Pirofila
Bicchiere dosatore
Guanto da forno
Frullatore a immersione
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
Frusta
La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Preparare la pirofila
Imburrare una pirofila da ca. 2 litri.
Salsa
In un misurino graduato versare il latte e le albicocche e lasciar rinvenire per ca.10 minuti. Unire il quark, le uova, l'acqua, la vaniglia, la cannella e il sale,quindi frullare il tutto.
Sformato
Mettere nella pirofila la salsa e la semola e amalgamare bene il tutto. Guarnire con i lamponi.
Cospargere con le mandorle a bastoncini.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.
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