Junior Chef
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La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Stromboli
Srotolare la pasta. Cospargerla con metà della salsa di pomodoro, distribuirvi il prosciutto, spezzettare la mozzarella e distribuirla sulla pasta con i pomodori e le olive, quindi versare il resto della salsa di pomodoro e cospargere con la miscela di erbe aromatiche.
Dare la forma
Arrotolare la pasta partendo dal lato lungo e sistemarla su una placca rivestita con carta da forno con la chiusura rivolta verso il basso. Sigillare i bordi con una forchetta.
In forno
Sbattere l'uovo, spennellarlo sulla pasta e cospargere con la miscela di erbe aromatiche.Cuocere per ca. 35 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.
| Servire con | insalata a foglia |
|---|
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