Mini Chef
Utensili
Grembiule
Ciotola
Spelucchino
Spatola di gomma
Frullatore a immersione
Cucchiaino / Cucchiaini
Timer
ciotola piccola
Tagliere
La bilancia da cucina
Coltello per pane
Asciugapiatti
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Zucchine
Tagliare le zucchine a fette di ca. 2 mm di spessore, metterle in una ciotola e salare.Lasciarle insaporire per ca. 10 minuti. Tamponare le zucchine con carta da cucina.
Formaggio fresco
Mescolare il formaggio fresco con il curry. Spennellarvi le tortillas avendo cura di lasciare libero un bordo di ca. ½ cm. Disporvi sopra le fette di zucchine. Spezzettare il prosciutto, staccare le foglie di basilico e distribuirli sopra le zucchine. Arrotolare bene le tortillas. Tagliare le tortillas a fette di ca. 1 cm e ½ di spessore, disporle su un piatto da portata.
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