Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Backblech
Schüssel
Pinsel
Messbecher
Ofenhandschuhe
Rüstmesser
Schere
Teelöffel
Timer
Schälchen
Waage
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Teig
Mehle und Salz in eine Schüssel geben, mischen. Hefe zerbröckeln, daruntermischen.
Butter in Stücke schneiden, mit dem Milchwasser zum Mehl geben. Zu einem weichen, glatten Teig kneten. Studentenfutter daruntermischen, Teig zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 2 Std. aufs Doppelte aufgehen lassen.
Formen
Teig in 4 Stücke schneiden, zu je einer Rolle formen,ca. ¼ für den Kopf abschneiden. Für die Beine das untere Drittel der Rolle einschneiden. Für die Arme das obere Drittel seitlich einschneiden. Kopf zu einer ovalen Kugel formen und auf den Körper setzen,auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Dekorieren
Mit den Rosinen und Nüssen Augen und Knöpfe formen.nochmals ca. 30 Min. aufgehen lassen. Ei in ein Schälchen verklopfen, Grittibänze damit bestreichen,
Backen
Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 200°C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Grittibänze auf einem Gitter auskühlen.
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